La fogasseta, el pa rodó del Dijous Llarder
El dijous Llarder marca la celebració de Carnaval. Se celebra arreu de Catalunya per simbolitzar l’inici de les restriccions de la Quaresma, que s’allarguen fins a Setmana Santa. Té especial rellevància a les Terres de l’Ebre, on fa dècades que els ciutadans posen el menjar al centre i passen el dia, especialment la tarde, al …