muscleres

Ostra del delta de l'Ebre. FOTO: J .C.

Els productors de les muscleres es plantegen substituir la cria de musclo per la d’ostra

La setmana que ve s’avaluaran les pèrdues econòmiques totals per la mort dels musclos al Delta L’aigua del delta de l’Ebre va assolir els 30 °C el passat mes de juliol, fet que va provocar la mort del 100% del musclo que quedava a la badia dels Alfacs, així com el total de la cria preparada per …

Els productors de les muscleres es plantegen substituir la cria de musclo per la d’ostra Leer más »

Muscleres de l'Ampolla. FOTO:J.C.

Treballar les muscleres, un ofici que passa de pares a fills

Al Port d’Illa del Mar, a la Badia del Fangar, hi ha tot de barquetes esperant. Les embaracacions són petites degut a la poca profunditat que hi ha en esta zona. És el lloc d’on surten la majoria dels treballadors de les muscleres, a pocs metres de distància. Marc Castells, un dels propietaris de Marisc …

Treballar les muscleres, un ofici que passa de pares a fills Leer más »